TỦ ĐÔNG BÁN TIẾP XÚC CHILBLOCK
1. Đặc điểm kỹ thuật của tủ đông bán tiếp xúc Chilblock
Công suất:1,000kg/mẻ đến 2,000kg/mẻ
Nhiệt độ tâm sản phẩm sau cấp đông:-18 độ C
Kiểu cấp dịch:Tiết lưu hay bơm dịch
Vật liệu chế tạo:
+ Tấm lắc hợp kim nhôm
+ Toàn bộ bằng Inox 304
Nhiên liệu: Gas lạnhR22, R404A, NH3
Thời gian cấp đông: 2~4h (thay đổi tùy thuộc vào độ dày sản phẩm cấp đông)
2. Ưu điểm của tủ đông bán tiếp xúc Chilblock
- Thiết kế và chế tạo phù hợp với tiêu chuẩn HACCP/FDA.
- Cấp đông nhanh, hiệu quả và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Các bề mặt tủ được làm bằng thép không rỉ.
- Vận hành, vệ sinh cũng như bảo trì bảo dưỡng rất dễ dàng, đơn giản.
- Cách nhiệt bằng Polyurethane foam dày 150mm, tỉ trọng 43kg/m³.
- Hai mặt tủ có cửa để vệ sinh và vào ra hàng. Sử dụng cửa 4 cánh rất thuận tiện cho thao tác và không chiếm mặt bằng bố trí thiết bị.
- Hệ thống quạt với vận tốc và công suất lớn, bố trí hướng gió hợp lý. Đảm bảo hiệu quả trao đổi nhiệt ở mức cao nhất, thời gian cấp đông ngắn và nhiệt độ sản phẩm đồng đều.
- Các tấm trao đổi nhiệt bằng nhôm đùn chuyên dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm.
-

-
.jpg)